第九屆全國旅游院校服務技能大賽我校再獲佳績

發布時間：2017-05-09

本網訊 5月6日至9日，由中國旅游協會旅游教育分會和山東省旅游發展委員會聯合主辦的“巽震杯”第九屆全國旅游院校服務技能（飯店服務）大賽在青島舉行。大賽由青島酒店管理技術職業學院承辦，共有來自全國各地的200多所本專科院校和中等職業院校的800名選手、2500名指導教師和領隊參加或觀摩比賽。經過激烈角逐，我校歷史文化與旅游學院代表隊最終獲得一等獎兩項、二等獎一項、三等獎一項和團體一等獎的歷屆最好成績。

本次大賽主要分為本科院校組、高職高專院校組、中職院校組三個組別，設有包括中餐擺臺、西餐擺臺、中式鋪床、雞尾酒調制等賽項，同時還組織了開放賽事、舉辦主題論壇等活動。我校歷史文化與旅游學院代表隊由實訓中心主任于國老師帶隊，指導老師王丹紅、袁冬梅全程參與，學生高紅、榮煬、杜壯、程前分別參加了本科組雞尾酒調制、西餐擺臺、中式鋪床、中餐擺臺共四個賽項。

據悉，全國旅游院校服務技能大賽自2009年開賽以來，已成功舉辦了九屆，成為我國旅游教育界規模最大、層次最高、賽項最全的競賽品牌，為旅游教育改革積累了豐富的范例，受到各界廣泛關注。