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父母在家做饭不好吃是一种怎样的成长体验?

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我娘亲做饭就很难吃,在没吃过别人做的饭之前我理所当然的觉得所有人煮的饭都是一样的,煮熟的食材都是一样的味道。

后来我去了我奶奶家,吃了我娘以外的人做的饭后我才发现,这么多年我们姐弟和爸爸吃的都是猪食,于是等我长到七八岁终于够得上灶台后,我就拜我奶奶为师,刻苦学厨艺,只求早日从娘做的菜里解脱出来。

我娘煮菜有一个固定的操作流程,锅烧热,放油(少量)倒菜入锅,翻炒两下,加水,拿锅盖盖上焖煮几分钟,然后开盖翻炒几下,加盐,起锅。煎鱼从来都没有不焦的,只要是她没耐性慢火煎,总是不自觉的调大火,结果鱼的表面焦了,里面还没熟是常有的事。

我们还好,从小吃老娘做的饭长大,还没机会认识别人做的菜的味道,好坏不懂分,但我就奇怪我爸是怎么受得了的,毕竟我奶奶有一手好厨艺,他从小也是吃着美味长大的呀!怎么娶了我妈之后一点追求都没有了呢。

我爸回我一句,有人给愿意给你做饭就该偷笑了,哪还能嫌弃呀!

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果然是个深谙生活精髓的勇者。

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