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        安順校區舉行“粽葉飄香,品味端午”包粽子大賽

        發布時間:2022-06-03

        本網訊    為傳承和弘揚中華民族傳統文化,培養學生動手能力,提升學生傳統文化意識。6月2日,教師教育學院(特教幼教師范學院)組織全體在校生開展“粽葉飄香,品味端午”端午節包粽子活動。學生通過自愿報名的形式參加了本次活動,黨總支書記馬繼武、黨總支副書記尹翔、學工辦主任沈杰出席活動。當天下午在安順校區餐廳二樓一場別開生面的包粽子大賽如期舉行。作為主辦方之一的安順管理辦公室生活服務科為比賽提供了全程服務。

        為保證食材的新鮮,餐廳工作人員天不亮就開始忙碌起來,雪白的糯米被清洗干凈,提前8小時放入水中浸泡,油綠的粽葉,經過清洗,煮沸,放入冷水中,使粽葉變得柔軟而有韌性,再搭配認真篩選出來的顆顆果肉飽滿的蜜棗,餐廳工作人員的辛苦勞作保障了比賽活動的順利進行。

        比賽開始,場上同學們大顯身手,展示著自己包粽子的技巧。“綠楊帶雨垂垂重,五色新絲纏角粽”短短的時間,一盆盆糯米、粽葉和蜜棗就變成了一個個可愛的粽子。根據同學們包粽子的數量、形態和速度,比賽評選出了一、二、三等獎。餐廳工作人員將包好的粽子蒸煮后,分發給了同學們,糯米伴著蜜棗的甜,加上粽葉的清香,大家吃著自己動手包的粽子,歡聲笑語充滿著整個餐廳。

        端午節是對屈原的哀思,亦是兒時美好回憶的承載,濰院學子們在外求學,雖然今年的端午節不能回家,但嘗到了香噴噴的粽子后那顆思鄉的心便悄悄地靜了下來。

        2020級應用心理學劉同學說:“雖然端午沒有回家吃到媽媽包的粽子,但是在學校里,我吃到了自己親手包的粽子,這也是一次難忘的經歷!”

         2020級小學教育于同學說“我是南方人,端午都是吃咸粽的,這次包的蜜棗粽吃起來也很nice,真的很神奇!”

        2020級應用心理學周同學說 “這是我第一次包粽子,在同學們的幫助下我包出了一個六角粽,雖然形狀奇怪,但是這是一次全新的體驗,我感覺很棒!”

        民族節日,代代相傳,中華美德,源遠流長,通過這次活動,同學們不僅加深了對端午節文化內涵的認識,激發了愛國主義情感,還營造了一種團結進取、和諧向上的良好校園文化氛圍。

        (文/圖:孫填鈞  孫苑殊/于沂平  蘇貞心  趙尊國    編輯:郭然    編審:張增森


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